fredag 8 december 2023

Enkel lax-feta-spenat pasta

Denhär bongade jag på instagram. Lagade en egen version och det var så enkelt och blev så gott att det blev en favorit.



  • Lax x ca 600g
  • Spenat x 1-2 paket/påsar, beroende på storleken
  • Tomat x 3-4 st eller 1-2 askar körsbärstomat
  • Philadelphia x 1
  • Feta x 1
  • Salt, peppar, chiliflakes
Lägg allt i en ungsform och häll olivolja över (speciellt på fetan). Krydda. Lägg i ugnen 200c ca 20 minuter.




Koka pastan medan resten är i ugnen. Jag undviker vetemjöl och har hittat ett gott alternativ. 




Ta ut från ugnen och blanda ihop allt.