1 x Aubergine
1 x Halloumi
1 x kikärtsburk/tölkki
1 x burk arrabiata
Skär auberginen och halloumin i skivor och lägg i en form. Skölj kikärterna och lägg på. Tillsätt arrabiatan och sätt i ugnen 175c i 25 min. Arrabiatan visade sig vara ganska hot, så tror jag nästa gång sätter 50/50 arrabiata och röd pesto eller krossad tomat.
![](https://alexdenk.eu/blogtouch?id=1jkV2f-1gVyn6iKdjzjLTjCvsvN2HS7bg)
![](https://alexdenk.eu/blogtouch?id=1NkPdlN6REMnkWE51MOgqZo8oHSH_a3Lw)
Dethär tillägget passar perfekt med grillmat och kan säkert göras på grillen i folie. Åt gratinen denhär gången med teriyakilax och sallad med nykål, selleri och feta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar