söndag 11 juni 2023

Vege smashed taco

Nam, nam, nam. Oj vad det var gott. Här är ett super gott vegetariskt alternativ till smashed tacos.
  • Texmex plätt (glutenfri)
  • Ägg x 2
  • Feta
  • Babyspenat
  • Avocado x 1/2
  • Sriracha eller salsa/ majonnäs/ annan sås
  • Salt & peppar


Rör om två ägg och tillägg s&p. Häll i en liten stekpanna och lägg plätten på. Vänd om då ägget passligt stelnat och verkar färdigt. Sätt feta, spenat, avocado och sås på.






Inga kommentarer:

Skicka en kommentar