Lindas overnight oats

Denhär bjöd Linda på i Spanien i april, och hör och häpna; min gröna morgonsmoothie som jag haft som morgonmål i över 10 år har nu bytts ut mot dethär. Jag brukar tillsätta olika frön jag har hemma, som tex. linfrön, solrosfrön, hampafrön.

• Havregryn (organic) x 4 dl
• Naturell yoghurt x 5 dl
• Kokosmjölk x 400 ml
• Chiafrön x ca 2 msk
• Ceylon kanel x ca 1 msk
• Linfrön x ca 1 msk
• Solrosfrön x ca 2-4 msk
• Busk(!) blåbär x en liten ask

Tillred allt i en form; det torra först och böanda om, tillägg sedan kokosmjölk, naturell yoghurt och till sist blåbären. Det är viktigt att det är busk blåbär och inte frysta, för dom hålls härligt i form och är en del av den goda upplevelsen. 

OM jag inte haft busk blåbär hemma har jag också testat med peanutbutter och 100% cacao. Också bra, men blåbären funkar bäst för mig.

På morgonen äter jag gröten med ca 100 g grynost och ett ägg blandat i. En sånhär portion innehåller ca 32 g protein.